• - - - -

Wyraz wino został wzięty z łaciny, starożytni Rzymianie nazywali ten płyn vinum. Późniejsza etymologia tego słowa jest niepewna: w łacinie vinum jest słowem obcym, ale źródło zapożyczenia nie zostało ustalone. Prawdopodobnie to bardzo wczesne zapożyczenie z greki (gdzie wino nazywa sie oivoc ojnos, w wymowie archaicznej wojnos), albo tez, co bardziej możliwe, i łacina i greka zapożyczyły słowo z jakiegoś wspólnego źródła najprawdopodobniej z jeżyków semickich. Sklep z winami

Wpływ na organizm ludzki win jest przedmiotem trwających nieskończenie kontrowersji. Najistotniejsza jest, tzw. “francuski paradoks”, który uznaje empirycznie udowodniony fakt, ze dzięki piciu czerwonego wina Francuzi rzadziej chorują na serce niz. Amerykanie, mimo ze (jak udowodniono) wino nie gra tu wiodącej roli. Klucz do zagadki odkryto niedawno: winogrona (w większości czerwone) uprawiane bez zastosowaniaŚródków niszczących grzybymaja na skorce warstwę zawierająca naturalne fungicydy, które właśnie są owymi czynnikami o zbawiennym działaniu dla ludzkiego serca.Sklep wina Mimo ze dotyczy to niemalże wszystkich gatunków winogron, winogrona w kolorze czerwonym mają kilka razy mocniejsze zawartość tych naturalnych fungicydów od winogron białych , a spośród czerwonych winogron bywają odmiany które maja szczególnie wysokie (do 500%) ich stężenia: tzw. winogrona “muszkatowe” (ang. “Muskat”), np. winogrona malaga i winogrona/rodzynki z wyspy Samos. Trzeba podkreślić , że winogrona hodowane “nowocześnie”, jak i wina z nich produkowane, nie posiadają tych dobroczynnych właściwości, wiec Francuzi czerpią korzyści ze swojego staroświeckiego zachowywania klasycznych technik hodowli winorośli.

This entry was posted on Thursday, March 25th, 2010 at 1:24 pm and is filed under Firmy, Hobby. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply